日本三大杜氏のひとつ、南部杜氏発祥の地につき
（南部杜氏は全国最大規模の杜氏組織、越後杜氏、丹波杜氏が続きます
ラベル萌え～(*ﾉωﾉ)
かっこいいな～～
見覚え（呑み覚え？）のある福島県の銘柄たち
コレみんな南部杜氏さんなんだねぇ
北海道、青森、岩手、秋田の銘柄はほとんどわからない
楽しみは尽きることがない
酒造り道具を見せてもらう機会は余所でもあるけれど
六尺桶を上から覗き込むのは初めて
深い！ 櫂棒、重い！！
そしてミニチュアの、コレ↓
「甑（こしき）倒し」の儀式！
福島・二本松の大七酒造さんでは今もこの儀式をやっているというのを
テレビのニュースで見た時
桶をかぶった「松尾大神」様は、やっぱり不思議というか
ホントに？ と可笑しく思えたのだけれど・・・
ホントにやってたんだねえ (*´∀｀*)
神聖で厳かながらも、厳しい仕込みの終わりはやはりうれしく
ふつふつと浮き立つような心もちでの儀式なのかな
一番よかったのはエンドレスで上映されていた記録映像
仕込みは、蔵人たちが洗米のために
雪の中、桶をかついで水を汲み運ぶところから始まっていた
嗚呼、なんと厳しい。。。
二階の展示は「酒の名言」など
旅と自然を愛した宮崎県生まれの歌人・若山牧水（1885～1928）は
酒もこよなく愛し、43歳で肝硬変で没したとか＾ー＾：
仕込み唄が心地よくて、ずっと聴いていたいようにも思ったけれど
蔵の中はとても寒く、上着を着ていなかった相方も限界につき
おいとま
《覚え書》
全国の酒蔵数 平成２４年
自分の最寄りだけピックアップ
新潟 ８９
長野 ８２
福島 ６６
山形 ５４
茨城 ４８
秋田 ３９
栃木 ３２
宮城 ２９
岩手 ２２
青森 １８
嗚呼こんなに飲めない( ´艸｀)
